국내도서
맛의 달인 아라카르트 4
프랑스요리
가격: 6,750원 (절판)
페이지: 274쪽
발매일: 2009-02-15
출판사: 대원
최고의 맛이 선사하는 깊은 감동, 세계의 맛과 문화를 모두 담은 요리 만화의 고전 <맛의 달인> 에센셜 모음집 Story 1 요리사의 프라이드~버터 · 생크림 · 생햄 Story 2 일본의 재료~전복냉찜 · 자라 콘소메수프 · 농어 호일구이 히라토산 소고기 스테이크 Story 3 요리의 규칙~오리요리 · 가다랑어회 Story 4 냄새의 매력~송이 · 트뤼프 · 리바로 · 말린 갈고등어 부유 · 붕어초밥 오차즈케 Story 5 복서의 괴로움~빨간피망소스를 곁들인 완두콩과 풋콩요리 그린 아스파라거스와 레몬요리 · 무를콘소메로 끊
도서 정보 출처: YES24
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